Форфасы

Форфас — это технологическая ёмкость, используемая при производстве кваса, сидра, а преимущественно — пива. Целью применения ёмкостей является не столько процесс брожения, сколько то, чтобы "успокоить" молодое пиво, стабилизировав его состояние перед розливом. Герметичность ёмкости, рубашка охлаждения, термоизоляция и система контроля — всё это должным образом работает в форфасе для того, чтобы выровнять в залитом в него напитке баланс углекислого газа, сохраняя качественные свойства и вкусовые характеристики продукта до того, как он попадёт в бутылки. Применяемая в изготовлении форфасов безопасная сталь AiSi 304 толщиной от 2 до 4 мм (в зависимости от объёма) позволяет ёмкости выдерживать рабочее давление 3 бар. Форфасы оснащаем любыми дополнительными опциями по запросу заказчика.